Ingeniería del Menú (Registro nro. 10057)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00424nam a22001457a 4500
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 170802b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 978-607-17-0760-4
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 642 D.964
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) 10057
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Durón García, Carlos
9 (RLIN) 388
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Ingeniería del Menú
Mención de responsabilidad, etc. Durón García, Carlos
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. México
Nombre del editor, distribuidor, etc. Trillas
Fecha de publicación, distribución, etc. 2011
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 138 pág
Dimensiones 24 cm
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Menús
Subdivisión de forma Restaurantes, cafeterías
9 (RLIN) 389
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Tipo de ítem Koha Libros
Existencias
Precio válido a partir de Fecha visto por última vez Localización permanente No para préstamo Fecha de adquisición Fuente del sistema de clasificación o colocación Tipo de ítem Koha Código de colección Código de barras Estado de pérdida Estado dañado Estado de retiro Ubicación/localización actual Número de copia Signatura topográfica completa
2017-08-022017-08-02EAM 2017-08-02 LibrosHOTELERIA Y TURISMO10341   EAM3642 D.964 EJ.3
2017-08-022017-08-02EAM 2017-08-02 LibrosHOTELERIA Y TURISMO10340   EAM2642 D.964 EJ.2
2017-08-022017-08-02EAM 2017-08-02 LibrosHOTELERIA Y TURISMO10339   EAM1642 D.964 EJ.1

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