COCINA CHINA
por MEXICO, SUNSET.
Tipo de material:
LibroEditor: Mexico ; Trillas ; 1996Descripción: 96p.ISBN: 968-24-5251-1.Materia(s): 1.COCINA INTERNACIONAL \ 2.COCINADDC classification: 641.551 C.61 Resumen: 1.Botanas / 2.Sopas / 3.Carnes de cerdo , res y cordero / 4.Pollo y pato / 5.Pescados y mariscos / 6.Queso de soya y huevos / 7.Vegetales / 8.Arroz , tallarines y pastas / SECCIONES ESPECIALES : Bebidas para calmar la sed / Recibir en casa al estilo chino / Cena cocida en un caldero estilo chino / Moderado o picante / Cocinar en ollas de barro / Fundamentos del queso de soya / Como hacer el nodo de ave fenix / Mesas chinas batidas en procesador de alimentos / Como hacer galletas de la fortuna tamaño dragon
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura topográfica | Número de copia | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libros
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EAM | GENERAL | 641.551 C.61 Ej.1 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | |
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Libros
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EAM | GENERAL | 641.551 C.61 Ej.2 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | |
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Libros
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EAM | GENERAL | 641.551 C.61 (Navegar estantería) | 3 | Disponible |
Incluye indice analitico pag.95
1.Botanas / 2.Sopas / 3.Carnes de cerdo , res y cordero / 4.Pollo y pato / 5.Pescados y mariscos / 6.Queso de soya y huevos / 7.Vegetales / 8.Arroz , tallarines y pastas / SECCIONES ESPECIALES : Bebidas para calmar la sed / Recibir en casa al estilo chino / Cena cocida en un caldero estilo chino / Moderado o picante / Cocinar en ollas de barro / Fundamentos del queso de soya / Como hacer el nodo de ave fenix / Mesas chinas batidas en procesador de alimentos / Como hacer galletas de la fortuna tamaño dragon
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