CONSERVAS CASERAS
por CIRCULO DE LECTORES.
Tipo de material:
LibroEditor: Colombia ; Circulo de lectores ; 1984Descripción: 80p.ISBN: 84-86061-47-4.Materia(s): 1.CONSERVACION DE ALIMENTOS \ 2.JALEAS \ 3.SALSASDDC classification: 664.0286 C.578
Contenidos:
1.Almibar / 2.Jaleas de frutas / 3.Mermeladas / 4.Frutas en conserva / 5.Cremas, quesos y mantequillas / 6.Enfrascado / 7.Bebidas / 8.Conservas en escabeche / 9.Chutneys / 10.Salsas.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura topográfica | Número de copia | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libros
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EAM | GENERAL | 664.0286 C.578 (Navegar estantería) | 1 | Disponible |
Navegando EAM Estantes , Código de colección: GENERAL Cerrar el navegador de estanterías
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| 660.28 L978 PROCESS MODELING, SIMULATION, AND CONTROL FOR CHEMICAL ENGINEERS | 661 R.696 NUEVOS PRODUCTOS QUIMICOS | 664 P.868 LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS | 664.0286 C.578 CONSERVAS CASERAS | 664.752 P.981 MANUAL DE PANADERIA: GALLETERIA, REPOSTERIA, CUBIERTAS EN MASAPAN Y PASTILLAJE | 664.752 P.981 MANUAL DE PANADERIA: GALLETERIA, REPOSTERIA, CUBIERTAS EN MASAPAN Y PASTILLAJE | 664.8 D41p PULPA FRUIT |
1.Almibar / 2.Jaleas de frutas / 3.Mermeladas / 4.Frutas en conserva / 5.Cremas, quesos y mantequillas / 6.Enfrascado / 7.Bebidas / 8.Conservas en escabeche / 9.Chutneys / 10.Salsas.
PBX: (6) 745 11 01
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