(untitled) - CARDOZO SUAREZ, LINA MARIA; CARDOZO SUAREZ, LINA MARIA \ HURTADO SIERRA, MARCEL (Colombia, 1997)
En el presente trabajo se dan a conocer los puntos de partida para la creacion de una empresa cuyo objeto es la produccion y comercializacion de productos alimenticios, como son las papas fritas en empaque individual, con el tiempo y a traves de estudios
Presenta conclusiones pagina 175 y glosario pagina 177
Incluye bibliografia pagina 181
Keywords: ADMINISTRACION \ ALIMENTOS \ PRODUCTOS \ RECURSOS HUMANOS