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| 245 | _aCONTROL DE COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS I | ||
| 245 | _c ALFREDO YOUSHIMATZ NAVA | ||
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| 520 | _a1.Ubicacion del contralor de costos de alimentos y bebidas dentro de la estructura de un hotel / 2. | ||
| 650 | _aCONTABILIDAD (ALIMENTOS Y BEBIDAS) | ||
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| 999 |
_c6145 _d6145 |
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