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245 _aCOCINA MEXICANA : Recetas clasicas y contemporaneas
245 _c SUNSET
260 _aMexico
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300 _a128p.
500 _aIncluye indice analitico pag.126
520 _a1.Recorrido gastronomico por Mexico / 2.Platillos mexicanos favoritos / 3.Botanas y antojos / 4.Ensaladas y sopas / 5.Carnes , aves de corral , pescados y mariscos / 6.Verduras , frijoles y arroz / 7.Platillo preparados con huevo / 8.Panes tipicos / 9.Postres y bebidas / 10.Secciones especiales , menus mexicanos , quesos mexicanos suaves y blancos , tortillas con formas diferentes , salsas para todos los gustos , nuevo estilo para preparar chiles rellenos , contactos comestibles , el chocolate regalo de Mexico al mundo
650 _a1.COCINA - MEXICO \ 2. COCINA INTERNACIONAL
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