| 000 | 00939nam a2200253Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 3099 | ||
| 008 | 5222372004 mx a 8212223322spa12 | ||
| 020 | _a968-24-7075-7 | ||
| 040 | _cEAM | ||
| 050 | _a647.95 A.165 | ||
| 100 | _aACERENZA, MIGUEL ANGEL | ||
| 245 | _aMARKETING DE RESTAURANTES | ||
| 245 | _c MIGUEL ANGEL ACERENZA | ||
| 260 | _aMéxico | ||
| 260 | _b Editorial Trillas | ||
| 260 | _c2004 | ||
| 300 | _a83p. | ||
| 500 | _aIndice analitico pagina 81 | ||
| 504 | _aIncluye bibliografia pagina 79 | ||
| 505 | _aCapitulo 1: Introduccion al marketing de servicios gastronomicos / El papel de los servicios gastronomicos en el desarrollo del turismo / Contribucion de los servicios gastronomicos al esparcimiento y la recreacion de la poblacion / Capitulo 2: particular | ||
| 650 | _a1. MARKETING \ 2. TURISMO \ 3. RESTAURANTES | ||
| 700 | _aACERENZA, MIGUEL ANGEL | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c7404 _d7404 |
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