| 000 | 02507nam a22001457a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 150609b xxu||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a978-958-736-006-6 | ||
| 082 | _aR660.3 D948 | ||
| 100 |
_aDURAN RAMIREZ FELIPE _9103 |
||
| 245 |
_aLA BIBLIA DE LAS RECETAS INDUSTRIALES _cDURAN RAMIREZ FELIPE |
||
| 260 |
_aBOGOTA _bGRUPO LATINO EDITORES _c2010 |
||
| 300 | _a1328p | ||
| 520 | _aIntroducción/ Elaboración de productos alimenticios y de bebidas/ Producción, transformación y conservación de carnes/ Transformación y conservación de pescado y de derivados del pescado/ Elaboración de alimentos compuestos principalmente de frutas, legumbres y hortalizas/ Elaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animal/ elaboración de productos lácteos/ Elaboración de productos de molinería, almidones y alimentos preparados para animales/ Productos de molinería/ Almidones y productos derivados del almidón/ Elaboración de alimentos preparados para animales/ Elaboración de productos de panadería, macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similares/ Elaboración de productos de café/ Ingenios, refinerías y trapiches/ Elaboración de otros productos alimenticios/ elaboración de bebidas destiladas/ Elaboración de bebidas fermentadas no destiladas/ Bebidas energéticas hidratantes/ Fabricación de productos textiles/ Preparación e hilatura de fibras textiles/ Acabado de productos textiles no producidos en la misma unidad de producción/ Fabricación de otros productos textiles/ Tratamiento del cuero/ Transformación de la madera y fabricación de productos de madera/ Procesos realizados con madera/ Fabricación de papeles, cartones y productos de papel cartón/ Elaboración de papeles y cartones/ coquización: fabricación de productos de la refinación del petróleo/ Productos de productos de la refinación del petróleo/ Fabricación de sustancias y productos químicos/ Productos químicos de diversas utilidades/ Antisépticos y desinfectantes/ Otras sustancias químicas utilizadas en la fabricación de productos industriales/ Productos de aseo/ Productos de belleza/ Fabricación de productos de plástico/ Fabricación de productos minerales no metálicos/ Fabricación de vidrio y de productos de vidrio/ Fabricación de otros productos minerales no metálicos/ Fabricación de cerámica, cemento y derivados del cemento/ Fabricación de productos metalúrgicos básicos/ Metales/ Recubrimientos galvánicos/ Productos para la salud. | ||
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c9830 _d9830 |
||