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PALOMINO MONSALVE, RUBELIA

LA CEVEZA RUBELIA PALOMINO MONSALVE [et al] - Colombia Escuela de Administracion y Mercadotecnia del Quindio 1985 - 93p.

Trabajo

Incluye Bibliografia

1.Introduccion / 2.Que es cerveza / 3.Origenes y desarrollo / 3.1.Historia / 3.1.1.Proceso economico en la historia cevecera / 3.1.2.La revolucion de Pasteur / 4.El arte del cevecero / 5.Paises mayores productores y consumidores de cerveza / 5.1.Alemania

Subjects--Topical Terms:
1.CERVEZA \ 2.MALTA \ 3.BEBIDAS ALCOHOLICAS

LC Class. No.: TG 658 P.181

Dewey Class. No.: T.B. 663.42 P.181