| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01281nam a22002057a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20220427182144.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
220427b xxu||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9682800285 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
EAM |
| Lengua de catalogación |
español |
| Centro/agencia transcriptor |
EAM |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de edición |
641.64 D353d |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) |
|---|
| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) |
10452 |
| 245 1# - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Delicias culinarias |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
3a.ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Reader's Digest |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1981 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
352 páginas |
| Otras características físicas |
il. |
| Dimensiones |
21 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Incluye glosario de términos
|
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Aprendamos a comprar -- Cítricos -- Frutas -- Frutos secos -- Verduras -- Pescados -- Mariscos -- Aves -- Caza -- Res -- Ternera -- Cerdo -- Cabrito -- Carnero -- Vísceras -- Quesos -- Recetas y más recetas -- Un buen principio -- Arroz y pastas -- Pescados y mariscos -.- Aves y caza -- carnes -- Para acompañar -- postres y pasteles -- Para la mujer ocupada -- viaje gastronómico -- Manteles largos -- Técnicas básicas -- Caldos y sopas -- Arroz y pastas -- Huevos -- Salsas y aderezos -- Grasas y aceites -- Pescados y mariscos -- Verduras y hierbas de olor -- Frutas -- Mermeladas y jaleas -- Helados y gelatinas -- Pies y tartaletas -- Galletas y pastitas -- Pasteles -- Guarniciones y adornos -- vinos -- Equipo de cocina -- Congelación. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
2489 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
1.COCINA 2.RECETARIOS |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
|
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
PBX: (6) 745 11 01
