| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
03856nam a2200277Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
1318 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
522237 2000 ck a 8051223000spa00 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
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| Número Internacional Estándar del Libro |
958-96885-0-0 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro/agencia transcriptor |
EAM |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
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| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
ESPAÑOL |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
634.773 C.822 |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) |
|---|
| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) |
5639 |
| 110 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
COLOMBIA, CORPOICA |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
POSTCOSECHA Y AGROINDUSTRIA DEL PLATANO EN EL EJE CAFETERO DE COLOMBIA |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Mención de responsabilidad, etc. |
CORPOICA {et al.} |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Colombia |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Fudesco |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2000 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
267p. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Bibliografía, etc. |
Incluye bibliografia pag.264 |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
1.La postcosecha y agroindustria del platano / 2.Comercializacion / 3.Perdidas / 4.Agroindustria / 5.Usos potenciales / 6.Fisiologia de la maduracion / 7.Respiracion / 8.Etileno / 9.Cambios fisicos / 10.Peso y tamaño / 11.Agua / 12.Color / 13.Aroma y sabor / 14.Cambios quimicos / 15.Almidon / 16.Azucares / 17.Acidos organicos / 18.Proteinas , fenoles y otros compuestos nitrogenados / 19.Minerales / 20.Fibra / 21.Vitaminas / 22.Pigmentos / 23.Lipidos / 24.Enfermedades y plagas del fruto / 25.Enfermedades / 26.Mal del cigarro / 27.Pudricion de la corona / 28.Antracnosis / 29.Plagas / 30.Trips / 31.Escarabajo del fruto _ colaspis sp _ / 32.Abeja mapaitera _ trigona coruina _ / 33.Efecto de la epoca de cosecha sobre la composicion fisico - quimica de los frutos en cuatro clones comerciales de musaceas / 34.Efecto del desmane sobre la calidad y la produccion del hibrido de platano fhia 21 / 35.Comportamiento postcosecha de los platanos dominico - harton y fhia 21 en diferentes presentaciones / 36.Cambios fisicos durante la maduracion del fruto de platano dominico - harton _ musa aab simmonds _ asociados con el clima de la region cafetera central colombiana / 37.Influencia de las condiciones ambientales sobre las propiedades fisicas y quimicas durante la maduracion del fruto de platano dominico - harton _ musa abb simmomds _ en la region cafetera central / 38.Diseño , construccion y operacion de una camara de maduracion para platano / 39.Comercializacion del platano dominico - harton cultivado en el departamento del quindio / 40.Modelo para la determinacion de perdidas postcosecha del platano dominico - harton producido en el departamento del quindio / 41.Determinacion de la calidad del platano dominico - harton producido en el municipio de montenegro _ quindio _ / 42.Conservacion e industrializacion del platano / 43.Generacion de tecnologia para la conservacion y el manejo en postcosecha del banano bocadillo _ musa aa simmonds _ / 44.Manejo postcosecha de platano para la exportacion / 45.Extraccion , caracterizacion y aplicacion industrial del licor tanico a partir del seudotallo del clon de platano africa 1 _ musa aab _ / 46.Desarrollo de un proceso de tecnologia adecuada para la produccion de harina de platano enriquecida con harina de soya desgrasada , vitaminas y minerales / 47.Diseño de un producto alimenticio para humanos _ hojuelas _ a partir del raquis del platano _ musa aab simmonds _ / 48.Diseño de un proceso de produccion de mermelada a partir de la cascara de platano dominico - harton / 49.Produccion de harina de platano en condiciones optimas para la elaboracion de pasabocas y snacks bajos en grasa / 50.Uso de la lombriz roja en la transformacion de residuos agricolas / 51.Utilizacion del platano como suplemento en la alimentacion de novillas de levante de doble proposito / 52.Evaluacion tecnico - economica del uso de cascara de platano en la suplementacion de cebas bovinas |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
1.PLATANO \ 2.PLATANO - COMERCIO |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
CAYON SALINAS, DANIEL GERARDO \ GIRALDO GIRALDO, GERMAN ANTONIO \ ARCILA PULGARIN, MARIA ISABEL |
| 710 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
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| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
COLOMBIA, COMITE DE CAFETEROS DEL QUINDIO \ COLOMBIA, UNIVERSIDAD DEL QUINDIO \ COLOMBIA, ASIPLAT \ COLOMBIA, COLCIENCIAS |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
PBX: (6) 745 11 01
