MARKETING DE RESTAURANTES
por ACERENZA, MIGUEL ANGEL; ACERENZA, MIGUEL ANGEL.
Tipo de material:
Contenidos:
Capitulo 1: Introduccion al marketing de servicios gastronomicos / El papel de los servicios gastronomicos en el desarrollo del turismo / Contribucion de los servicios gastronomicos al esparcimiento y la recreacion de la poblacion / Capitulo 2: particular
Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura topográfica | Número de copia | Estado | Fecha de vencimiento |
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EAM | HOTELERIA Y TURISMO | 647.95 A.165 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | |
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EAM | HOTELERIA Y TURISMO | 647.95 A.165 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | |
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EAM | HOTELERIA Y TURISMO | 647.95 A.165 (Navegar estantería) | 3 | Disponible |
Indice analitico pagina 81
Incluye bibliografia pagina 79
Capitulo 1: Introduccion al marketing de servicios gastronomicos / El papel de los servicios gastronomicos en el desarrollo del turismo / Contribucion de los servicios gastronomicos al esparcimiento y la recreacion de la poblacion / Capitulo 2: particular
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