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MARKETING DE RESTAURANTES

por ACERENZA, MIGUEL ANGEL; ACERENZA, MIGUEL ANGEL.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: México ; Editorial Trillas ; 2004Descripción: 83p.ISBN: 968-24-7075-7.Materia(s): 1. MARKETING \ 2. TURISMO \ 3. RESTAURANTES
Contenidos:
Capitulo 1: Introduccion al marketing de servicios gastronomicos / El papel de los servicios gastronomicos en el desarrollo del turismo / Contribucion de los servicios gastronomicos al esparcimiento y la recreacion de la poblacion / Capitulo 2: particular
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura topográfica Número de copia Estado Fecha de vencimiento
Libros Libros EAM
HOTELERIA Y TURISMO 647.95 A.165 (Navegar estantería) 1 Disponible
Libros Libros EAM
HOTELERIA Y TURISMO 647.95 A.165 (Navegar estantería) 2 Disponible
Libros Libros EAM
HOTELERIA Y TURISMO 647.95 A.165 (Navegar estantería) 3 Disponible

Indice analitico pagina 81

Incluye bibliografia pagina 79

Capitulo 1: Introduccion al marketing de servicios gastronomicos / El papel de los servicios gastronomicos en el desarrollo del turismo / Contribucion de los servicios gastronomicos al esparcimiento y la recreacion de la poblacion / Capitulo 2: particular

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