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PLANIFICACION OPERACIONAL Y FINANCIERA EN LA HOTELERIA
por Escudero Francisco R.
Tipo de material:
LibroEditor: México ; Trillas ; 2003Descripción: 123p.ISBN: 968-24-6815-9.
Contenidos:
Prefacio pág. / Agradecimiento pág. 7 / Introducción pág. 11 / Capítulo 1. Introducción a la planificación estratégica en la hotelería / Capítulo 2. La planificación en los hoteles / Capítulo 3. Elaboración de programas operativos por áreas funcionales
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura topográfica | Número de copia | Estado | Fecha de vencimiento |
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EAM | GENERAL | 647.94 ES74 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | |
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PBX: (6) 745 11 01
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