000 -CABECERA |
campo de control de longitud fija |
00688nam a2200193Ia 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROL |
campo de control |
2688 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
campo de control de longitud fija |
522211 ck A 7022223200spa02 |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
Centro/agencia transcriptor |
EAM |
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
ESPAÑOL |
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
Número de clasificación |
664.752 P.981 |
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) |
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) |
7005 |
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
PULIDO, FULGENCIO |
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
Título |
MANUAL DE PANADERIA: GALLETERIA, REPOSTERIA, CUBIERTAS EN MASAPAN Y PASTILLAJE |
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
Mención de responsabilidad, etc. |
FULGENCIO PULIDO |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
101p. |
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
Nota de contenido con formato |
1.La higiene y sanidad en la industria panificadora son la base para un buen producto / 2.Pan / Productos de queso / 3.Galleteria / 4.Reposteria / 5. Cubiertas. |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
1.PANADERIAS \ 2.PAN \ 3.GALLETAS \ 4.CONFITERIA |
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
Tipo de ítem Koha |
Libros |